对钢进行淬火，可以达到以下几个目的 
    1、 提高工件的硬度和耐磨性，各种刃具，冷作模具，量具及表面要求耐磨的齿轮，轧辊，轧辊和渗碳件的硬度一般都要求达到HRC60左右。通过淬火可以达到要求的硬度和耐磨性。
    2、 赋予工件以需要的综合机械性能，对于中碳钢的各种工件，往往要求有较高的强度和较高的韧性相配合，通过淬火和高温回火 -------- 调质，可以达到这种要求。 
    3、使工件获得特殊的物理化学性能，通过淬火，可以使莫些钢获得特殊物理化学性能。如对用磁钢进行淬火，可以增加其铁磁性。